In un anno in provincia chiudono 32 ristoranti

In un anno in provincia chiudono 32 ristoranti

La crisi morde ogni settore. La pandemia prima e la guerra in Ucraina adesso, con l’aumento dei prezzi, sta mettendo in seria difficoltà imprenditori, lavoratori e intere famiglie. Nel vortice sono finiti anche i ristoratori. Secondo i dati della Camera di Commercio, nel Reatino in poco più di un anno hanno chiuso 32 ristoranti. Secondo la banca dati, nel 4° trimestre del 2021 erano attive 470 attività legate alla ristorazione, contro le 438 del 1° trimestre di quest’anno. “Non c’è dubbio – ha commentato il presidente di Federcuochi Rieti, Elia Grillotti – della difficoltà del momento che stiamo vivendo. I prezzi lievitano ogni giorno, mettendo in seria difficoltà intere famiglie. Assistiamo ad un raddoppio dei prezzi nell’arco di poco tempo. Tutto lievita vertiginosamente”. (servizio completo sull’edizione del 16 maggio del Corriere di Rieti)

Marco Staffiero